Conde Nast Traveller

«Над этим номером мы работали в те дни, которые изменили систему координат многих российских путешественников. Нет, из моих друзей никто не ринулся сдавать билеты и отменять бронь: они готовы экономить на посиделках в баре или на очередном платье ради того, чтобы продолжать открывать для себя новые страны или навещать полюбившиеся. Но многие, конечно, успели пожалеть о том, что поспешили по привычке выкупить билет бизнес-класса на рейс до места, куда с комфортом можно было бы долететь и премиальным экономическим (у меня любимые нуары давно залиты в айпад – так зачем мне видеоплеер с комедиями?! А без бесплатного виски как-нибудь проживем). Есть среди моих знакомых и те, кто рефлекторно выбрал любимый отель на Елисейских Полях. Хотя разумнее было бы остановиться всего в паре сотен метров от них, в каком-нибудь бутик-отеле, который не уступает в сервисе грандам, но еще не получил заветной печати «Одобрено читателями Condé Nast Traveller» на входной двери или даже пятой звезды. У меня одно из самых ярких впечатлений от гостиничной жизни связано с четырехзвездочным Nhow в Милане (2). Он находится вдалеке от центра, не собирает в своем баре толп топовых стилистов. Но ни в одно м другом отеле у меня в номере не был о такого душа – душа, который бы включался и работал без заклинаний в духе старика Хоттабыча. Душ при этом находился у самого края кровати в спальне, не имел стен. Но мыться в нем можно было, даже исполняя джайв Патрика Суэйзи из «Грязных танцев»: брызги каким-то чудесным образом не покидали невидимых пределов душа. Больше такой эргономики я не встречал ни в одной гостинице. О подобных отелях, которые проходят ниже радаров даже искушенных путешественников, мы и рассказываем в этом номере. Как и о прочих способах сэкономить в поездке с умом (в том числе и о преимуществах премиум-эконома перед бизнес-классом). Мы пишем о них не только потому, что это поможет сберечь копейку, а то и рубль. Трудные времена учат нас даже не экономить – они учат нас искать новые пути достижения привычных целей, будь то пятничный брудершафт или поездка в Милан. А ведь поиск нового – не это ли цель любого путешествия? Тем более что в Милане этой весной обязательно нужно побывать, даже если вы там почти прописались. И не потому, что там пройдет Всемирная выставка, – столько новых и достойных ресторанов, баров, магазинов, галерей открылось в городе! А еще стоит увидеть пустыни Намибии, прокатиться по льду Байкала, порассекать волны у пляжей Коста-Рики, поесть «рыбу в хлебе» в ресторане главного стамбульского шефа наших дней Мехмета Гюрса... Обо всем этом мы пишем в номере, который вы держите в руках. Но прочесть его стоит, если даже вы пока не готовы променять новое платье на Намибию с Коста-Рикой. В марте мы в третий раз вручим премию «Выбор читателей Condé Nast Traveller» по итогам вашего голосования за любимые отели, страны, острова и города. Так вот, один счастливчик из числа тех, кто проголосует, заполнив анкету в этом номере, поедет бесплатно отдыхать на Сардинию. В том же марте мы во второй раз проведем выставку Condé Nast Traveller Luxury Travel Fair, посвященную главным достижениям туриндустрии класса люкс за год. Тысяча отельеров, тревел-агентов и трендсеттеров со всего мира соберутся в московской гостинице «Метрополь», чтобы обсудить, что нового они могут предложить путешественникам, которые – по своей воле или нет – стали еще избирательнее. А когда премия и выставка отгремят, я и сам возьму отпуск. Поеду – а как иначе – в Милан. Остановлюсь в отеле, в который не ступала нога Леди Гаги. И разумеется, побываю в модных ресторанах и барах. Но первым делом отправлюсь на рынок и накуплю, как обычно, гору любимых солнечных помидоров, сладкого перца, сыров, колбас. По мне, простая еда может радовать не меньше высокой кухни, а рассказать о народах, городах и странах может даже больше (совсем недавно меня вновь влюбили в утомительный дождливый Лондон обыкновенные сэндвичи с огурцом, которые я съел в отеле The Wellesley (1). Хотя, конечно – что уж греха таить, – радость приносит и чек», – говорит главный редактор Альберт Галеев.

Темы номера:

Лучшие бутик-отели Европы до 110 евро. Рассказываем об отелях в главных мегаполисах Европы, где модно отдохнуть красиво и без ущерба для бюджета.

Премия «Выбор читателей». Голосуйте за любимые отели, спа и авиакомпании и выиграйте роскошный отдых в отеле на Сардинии.

Новые голландцы. Список самых актуальных адресов этой зимы в Амстердаме.

Лунный вид, тонкий лед. Зимний Байкал – опасный аттракцион.

Главные победы Милана. 12 жителей города – о новых ресторанах, барах, бутиках и достопримечательностях.

Приют спокойствия и вдохновения. Где жить и что посмотреть во Флоренции ценителям моды.

Великая теорема фермы. В долине Умбрии появилось место гастрономической силы Центральной Италии.

Не только кебаб-сити. В Стамбуле – бум высокой кухни.

Я – волна. Чем заняться на пляжах Коста-Рики.

Просто космос. Автор бестселлера «Последний король Шотландии» Джайлс Фоден впервые побывал в Намибийской пустыне.

25 адресов для шопинга в Токио. Список лучших магазинов японской столицы – а также мишленовских ресторанов, блошиных рынков и даже кварталов гейш.

Будущее за горами. Шедевры современной архитектуры в разных частях света.